Project Description
ROBOT COOPE ” la qualità del taglio, le performances del cutter, le preparazioni calde e fredde del cutter omogeneizzatore, la proposta salata e dolce prima e dopo il pranzo…i succhi naturali.
Il nostro chef Ti dimostrerà come sfruttare al meglio i “food processors”, usandoli NON solo nella fase di preparazione per un taglio di qualità e una preparazione di basi uniformi dalla consistenza eccellente, ma anche durante il servizio per ottenere pre-dinner, dinner, dessert….estratti di frutta e verdura strepitosi, …una vertigine di piacere…
I Corsi professionali di cucina sottovuoto organizzati, sono dedicati agli operatori del settore con P. IVA.
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